Culinaire Technieken

Hoe chocolade te temperen

Het temperen van chocolade hoeft niet ingewikkeld te zijn! Leer hoe u chocolade op een gemakkelijke manier tempereert in de magnetron! Het enige wat je nodig hebt is een kom en een thermometer!

Fondant Recept (LMF)

Dit is het beste fondantrecept dat er is. Makkelijk te maken, smaakt heerlijk, scheurt, scheurt nooit en krijgt geen olifantenhuid. Een fondantrecept dat geweldig is voor beginners.

Hoe eieren te pasteuriseren

Hoe u uw eigen eieren thuis pasteuriseert om het risico op door voedsel overgedragen ziekteverwekkers te verkleinen. Eieren pasteuriseren is super eenvoudig en duurt slechts 3 minuten! Gepasteuriseerde eieren kunnen net als gewone eieren worden gebruikt.

Eetbare Glitter Recept

Eetbaar glitterrecept bestaat al een tijdje en verschilt in techniek, maar ik denk dat dit het gemakkelijkst is met het meeste succes voor sparkle

Nicholas Lodge Gumpaste

Vaardigheidsniveau: Newb Leer hoe je mijn favoriete gumpaste recept maakt door Nicholas Lodge. Perfect voor het maken van mooie suikerbloemen.

Hoe eieren te pasteuriseren

Hoe u uw eigen eieren thuis pasteuriseert om het risico op door voedsel overgedragen ziekteverwekkers te verkleinen. Eieren pasteuriseren is super eenvoudig en duurt slechts 3 minuten! Gepasteuriseerde eieren kunnen net als gewone eieren worden gebruikt.

Eetbare aquarel recept

Gastinstructeur Angela Nino van The Painted Box leert hoe ze haar eetbare aquarelverf op maat maakt met kleurstof en alcohol

Zwart Fondant Recept

Vaardigheidsniveau: nieuweling Het maken van zwarte fondant kan lastig zijn, maar dit recept laat zien hoe gemakkelijk het kan zijn!

Rijst Krispy Treats (RKT)

Rice Cereal Treat Recept voor gebeeldhouwde cakes en toppers Dit is mijn recept voor het maken van rijstgraan-traktaties voor toppers en voor gebeeldhouwde cakes. Het belangrijkste verschil tussen dit recept en een gewone rijstgraangewas

Recept voor elektrische regenboogfondant

Electric Rainbow Fondant Recept Op zoek naar een levendige regenboog van fondantkleuren? Zoek niet verder! Met dit recept krijg je die elektrische Lisa Frank-kleuren die je zoekt! 6 lbs Poedersuiker (gezeefd) 3

Gelatine blad

Dit is mijn basisrecept voor gelatine. Ik gebruik dit om gelatinebubbels, vleugels, zeilen, eetbare glitter en nog veel meer te maken!

Nicholas Lodge Gumpaste

Vaardigheidsniveau: Newb Leer hoe je mijn favoriete gumpaste recept maakt door Nicholas Lodge. Perfect voor het maken van mooie suikerbloemen.

Hoe gedroogde ananasbloemen te maken

Hoe maak je leuke en heerlijke gedroogde ananasbloemen! Ze zijn zo gemakkelijk! Ik vond het geweldig om deze te maken voor het verjaardagsfeestje met een Hawaiiaans thema van mijn dochters!

Cake Goop Recept (zelfgemaakte pan release)

Als je eenmaal cake goop hebt gemaakt, gebruik je nooit meer iets anders. Super eenvoudig te maken, goedkoop en werkt elke keer om je taarten uit de pan te halen. Koop nooit meer een pan release!

Hoe kokosvlokken roosteren

Handleiding voor het roosteren van kokosvlokken in de oven om die natuurlijke en nootachtige smaak naar voren te brengen die voortkomt uit het roosteren, vergelijkbaar met het roosteren van noten.